王林瑞愛分享

彰化縣去年3月修正《食品安全管理自治條例》，全面禁止含糖飲料進入校園，員林大同國中早在5年前即全面推行減糖運動，校長施純在笑說，男學生在校3年身高平均增加12公分，成為他前往小學招生時的宣傳利器。

去年3月10日起，彰化縣中小學以下校園、補習班，任何人不得提供學生含糖飲料，去年5月起更推動「喝水入課表」，讓老師帶著全班學生一起喝水，確保學生在校每天喝足750ml白開水。

彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬表示，1年多來共派員稽查341家次，並受理7件陳情，去年曾查獲某校員生社販賣含糖飲，日前也有業者外送飲料到校給老師，卻被發現含糖紅茶未清楚標示添加糖量，2件違規案的員生社代表、業者，均已接受營養輔導教育及營養教育講習。

大同國中校護黃淑苗表示，有時看到學生買早餐拎著手搖飲進校，會勸導寄放健康中心冰箱，放學再拿。不只禁糖飲，過去她與午餐祕書謝惠靜還限制營養午餐廠商提供甜湯，每天午餐輪流到各班級營養衛教，要求把青菜吃光。

黃淑苗說，近年健檢發現，男生身高曲線突飛猛進，從入學到畢業，每人平均長高了12公分，減糖成效驚人！女生則因生理期等各種因素，影響較不明顯。

彰基新陳代謝科主治醫師謝明家表示，根據國外醫學研究，體重20公斤學童喝下350ml、含糖50公克飲料，生長激素就停止分泌2小時；加上喝太多糖體重增加，BMI值每增加1，也使生長激素分泌下降6％。

衛生局長葉彥伯表示，糖飲最大的問題是肥胖，長期血糖偏高，影響胰島素分泌、代謝效果變差，產生抗性，造成20至30歲的早發性糖尿病，和動脈硬化等心血管疾病；以法令強制規定的效果自然遠勝於宣導，除台中市已跟進，桃園、中央也在民代建議下研議中。

和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外，在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中，初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食，但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨，以免撲空。nini and blue來光顧許多次，尤其是在節日或是需要送禮時，看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜，收到的人也喜歡吃，除了嘗鮮期限考量外，真的是伴手禮的最佳選擇之一

和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外，在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中，初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食，但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨，以免撲空。nini and blue來光顧許多次，尤其是在節日或是需要送禮時，看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜，收到的人也喜歡吃，除了嘗鮮期限考量外，真的是伴手禮的最佳選擇之一

和慶屋位在大英街與大墩八街附近，店面不是很大，許多常客都是先電話預訂再來拿，省時又快速，也不需現場等太久

進入店內，也是不大的店面!(這是初訪時店面，最近重新裝潢長崎蛋糕過)老闆娘正在處理客人的蛋糕

黃澄澄的盒子乍看之下像是滿屋金磚!!哈哈~如果都是真的黃金那可就不得了!

散熱室裡面裝著熱騰騰的蛋糕，煙霧瀰漫誘惑著讓人想咬它一口

軟綿綿又有彈性的蛋糕像是彈簧床般

拿出來擺上桌面的蛋糕感覺超彈超軟

和慶屋長崎蛋糕有三種口味 : 原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖

長崎蛋糕原料 就是單純的麵粉、蛋、糖，只有這三大原料而已，有的人喜歡底部雙目糖的特殊口感，有的人則是喜歡原本綿密口感的長崎蛋糕，所以和慶屋不只有雙目糖的特色，也做了沒有雙目糖的純原味讓人選擇

親切的老闆娘切了一些試吃的蛋糕，剛擺上桌就有個小身影默默地湊過來，原來是店家小女兒一看到之後就趕快跑來拿默默地吃掉!然後沒多久又跑回來又拿了一塊快速吃掉!!害的老闆娘不好意思地說:唉呦~客人還沒吃呀，要先讓給客人吃!!

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台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店

巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)

和慶屋長崎蛋糕專賣店

地址:台中市南屯區大英街169號

電話:04-24735767

2018年營業時間改變，每周日公休

營業時間: 10:00~17:00