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不少人對於自己「胖胖的」哀哀叫,根據國健署調查報告,102~105年台灣成年人過重及肥胖盛行率為45.4%,相較於82~85年的32.7%,比例拉高不少,且世界肥胖聯盟(Word Federation of Obesity)預估,2025年全球肥胖人口將達到27億,等於10人就有3位是胖子。

瘦子只是「泡芙女」?肉肉女縣市Top3

調查結果發現,全台每個縣市的女生,有肥胖困擾的比例都高過男性,顯示女性對於身材非常斤斤計較,覺得自己是肉肉女的城市第一名是嘉義市(45%),第二名由桃園市和雲林縣並列(38%),天龍女(台北市)佔32%。不過,有固定運動習慣的男生大約佔30%,比女生愛運動19%比例高出許多,有的女生外型看來纖瘦,但動得少,小心只是個外瘦內肥(體脂高)的「泡芙女」喔!

BMI超標 死亡增1.66倍

別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理,江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂,其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入,日本人漸漸接受了肉食文化,這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現板橋居酒屋過居酒屋的食物都已經很豐盛了,包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎?生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行,但當時它屬於是比較廉價的魚類,在《匯軌本紀》中就有提到:「鯛魚是獻給諸侯的,鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物,所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配,當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃,叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的,偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則,是先喝酒再進食,當客人坐下來點酒了之後,店家就會送上一份要收費的開胃菜,這不過相當於茶位費的一種形態,落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上,以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫板橋居酒屋長。

身材走樣成了大腹翁、小腹婆,不單只是影響外貌,再發展下去可能會「致癌」,研究報告指出,肥胖和癌症是正相關,隨著身體的BMI指數往上飆升,死亡危險性就跟著提高,當BMI值在30以上死亡危險性就增加1.66倍,其中肥胖男性引發大腸癌是1.6倍,女性為1.3倍,腎臟癌多2倍,食道和胃癌甚至多了2.7倍,且發福等於發病,我國十大死因中,就有7項與肥胖相關,容易引發心臟、腦血管、糖尿病、高血壓、高膽固醇等疾病,不可不慎。

拒當厚片人 每周至少運動2.板橋居酒屋5小時

不想變成厚片人,就要動起來,世界衛生組織建議兒童及青少年每天應累計至少60分鐘中等費力活動,成人一周身體活動要有150~250分鐘;而要達減重目的,成人一周要運動225~420分鐘,且每日久坐時間不超過2小時,即便上班族忙碌,也能用步行、爬樓梯、做健康操等方式增加身體活動量,避免肥胖帶來的可怕後遺症。

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中藥商業同業公會全國聯合會今天(6號)率領上千人到衛生福利部前,抗議藥事法規定民國八十二年起必須通過國家考試才能執業販售中藥材,二十年來政府卻沒有開辦國家考試、沒發過任一張執照。衛生福利部部長陳時中親自出面回應,三個月內要板橋居酒屋釐清法規定義。

上千名中藥商抗議政府法令不清,造成中藥商逐漸凋零,第二代沒有清楚的法令可繼續執業販售中藥,6號還請來神農大帝的神轎一同抗議。

衛生福利部部長陳時中親自出面回應中藥商,針對藥事板橋居酒屋法103條第二項的規定,將在3個月內請法律專家釐清,否則後續藥師執行中藥業務的問題難以解決。

我們一般都會認為日本的上班族一下班就會去居酒屋喝酒,但其實他們不一定是單純想喝酒,而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已,因為一般去餐廳用餐都太正式,還會遇到餐廳的關店時間比較早,這點跟台灣差不多,所以居酒屋就成為了最合適的選項囉!像我知道的日本大學生,他們會在居酒屋開同樂會,其實一點都不奇怪,因為居酒屋的菜色其實算很豐富的,而且居酒屋的店內環境比較適合大家可以一邊聊天一邊吃東西,關店的時間又比較晚,如果是不能喝酒或不想喝酒的學生也可以點不含酒精的飲料,我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心,大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的,但在日本人的常識忠,居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費,大部分的居酒屋為了自身商譽,也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷!

陳時中:『「前述人員」到底是一種人還是兩種人,一直沒有釐清、沒有共識,再往下就很難去進行,然後認為長久以來這都是一個板橋居酒屋社會的問題,國家有責任解決這個問題,並不見得說一定要依誰的想法去解決問題,第一個是要法律的文意,把它弄清楚...』

衛福部中醫藥司司長黃怡超表示,中藥商有不同的解讀,將在近期找第三單位釐清。

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近來「撩妹金句」在網路上大為流行,網板橋居酒屋友諧擬古代名人出口成章,板橋居酒屋打動芳心,如華陀:「我行醫天下,卻治不了我對你的病入膏肓」,阿基米德:「給我一個支點,我可以撬動你的板橋居酒屋心」,不但在社群網站瘋傳,更延燒到政治圈,不少政治人物特地模仿,希望能打動選民的心。

長年開設愛情社會學課程的台大社會學教授孫中興表示,過去撩妹大都是唱流行情歌,「現在用古文經典改編的方式顯現創意,也算是與時俱進。」但他強調兩性互動必須互相尊重,別撩妹不成變性騷,馬屁拍在馬腿上,「你的撩妹文,對方不一定能夠接受到訊息,如果不能達到目的,浪漫就變成浪費了。」

作家朱家安則表示,很多人說撩妹,但沒有人會說要撩男生。如果社會壓力對女性的要求是要對男性溫柔婉約,那對男性的要求,則是要在異性之間如魚得水。這樣的環境下,人沒辦法光靠做自己真正想做的事,就當一個在社會上能得到尊重的人。

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆,但在日本可就非常豐富了,其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味,從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景,像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產,例如像福岡縣的「辣明太子」(用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵)、北海道的「松前漬」(用魷魚絲、昆布做成的醃漬物)、沖繩縣的海葡萄(深層海水中的神奇海藻)、高知縣的「酒盜」(用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟)等等冷菜。所以這邊要給個小忠告,如果你今天是喊餓的人,千萬不要輕易走進一家居酒屋,不僅對你來說貴又吃不飽,全是酒的配角,還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧!但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富,只是每一家居酒屋的菜單都不一樣,所以一定要先事先看一下菜單,才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人,一定直接約他去居酒屋,表面上一板一眼的他,私下的性情到底如何,一喝便能得知,真的屢試不爽,而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是U型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的,每一家都有自己的招牌特色,而且我常去的那家,老闆都會記得我的喜好,我覺得那種默契感讓我感覺很親切,有種回家的感覺,而且也可以適時地幫我做料理的調整,真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

孫中興強調,撩妹文最重要的是平等的態度,「不分男女,雙方要平等,不要以強者、我比你懂得多的方式去撩妹,像是現在有很多韓劇、陸劇,都有霸道總裁的劇情,這對大部分的女生來講,無法接受這種不平等的關係。」

孫中興表示,在網路上撩妹,大多是一種「試探」,「試探對方對我有沒有意思,否則為什麼不能用平實的大白話傳情,而是要透過這種繞來繞去的方式說話?」孫中興表示,這種試探也有可能會造成誤解。

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PTT傳奇女神「大綠」擁有甜美外表及火辣身材,10多居酒屋年前因一張「把胸部放桌上」照片爆紅,常登上表特板,也曾擔任黑特板板主。許多未公開露面的她日前現身邰智源主持的網路居酒屋節目《木曜4板橋居酒屋超玩》工商廣告中,身分從女神變成3C達人,粉絲們都相當興奮。

根據《PTT鄉民百科》,大綠外貌出眾擁有姣好身材,受到不少男網友的支持,早期常出現在《黑特板》,後來於2005年9月三位一體製作活動中,擔任Model一職,無名等生活照在《表特板》被分享,也常出現在《就可板》,後來在2006年3月,當選《黑特板》板主,任職到2007年7月後卸任,之後變得較低調,但還是不時會出現在PTT,每當有人討論到「女神」的相關話題,總會提到她。

你知道日本在經歷二次世界大戰後,許多地方都被美軍炸成廢墟,戰爭後的混亂期因為物資不足,很多民生用品跟食品都延續戰爭時的配給制度,其中啤酒也是配給品之一,由於生產量有限、物流又不發達,幾乎每人一年才只能拿到一兩罐啤酒,對於有喝酒習慣的人而言,這兩罐啤酒怎麼會購,所以這些人就會到黑市買酒來喝,而日本當時的主要車站附近都有黑市,裡面都有很多是用簡單木板搭建的飲食店,這些店家就會偷偷賣私人釀酒,所以一般想喝酒的人就會到這些店家消費,然後這些小店還會透過一些秘密管道批進動物內臟,所以也會賣內臟燒烤,其實這些店實質上就是居酒屋了,只是日本人把這些店稱為「飲み屋」,意思就是可以喝酒的店。像現在日本出現在各地主要車站附近小巷中的狹小居酒屋的前身,就非常有可能就是以前黑市中的「飲み屋」。

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棒球場上激烈競賽,但球迷卻把焦點放在「她板橋居酒屋」的身上!還記得穿上居酒屋中職「兄弟象」啦啦隊服,在場邊露出殺人微笑的峮峮嗎?影片一出,讓不少人分不清,到底是支持「板橋居酒屋兄弟」還是「胸弟」。如今又有人將更多「Passion Sisters」跳舞的影片,分享到臉書,立刻引發第二波討論熱潮。

日本的居酒屋文化是起源於江戶時代,在當時酒是論斤論兩地出售的,酒舖經營者都是為使客人在買酒後,在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚。據說這就是居酒屋的雛形。在日本居酒屋主要指以"提供日式料理為主的日本風味酒館",但也有些以提供受西洋影響的料理、葡萄酒或雞尾酒為主的歐式居酒屋。像這種或突出風格或以地方特色及店內招牌料理招攬客人的居酒屋也蠻多的唷,他們以其別具一格的格調將自已與其他店區別開來。當然有居酒屋的特色是專注於為客人提供日本酒、燒酎、葡萄酒等豐富酒類。以往的居酒屋給人的感覺就是男性工作結束回家途中可以順便去放鬆一下的處所,現在裝修精緻的居酒屋多了起來,女性客人也可輕鬆地光顧。提供物美價廉的酒類與菜餚是居酒屋的魅力之一。雖然各家店或您所點菜餚不同花費也不盡相同,但花上2,000~3,000日元的預算就能享受一番的居酒屋還是很多。在日本,全國範圍內擁有眾多連鎖店的大型居酒屋,也有私人經營的小型居酒屋,其規模天差地遠。連鎖居酒屋的優點在於其菜單上附有通俗易懂的圖片,無須看名字通過想像就可以輕鬆點餐。若是大型連鎖店甚至可以舉行規模較大的聚會。有些小型居酒屋菜單上只要寫著料理名稱,你就會猜這家店到底賣些什麼吧,而與店員溝通的過程也是其中的樂趣所在。聊熟了說不定對方還可能您拿來一些菜單上沒有的料理或特製美酒唷!

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上個月一位 Tesla 車主公開了一段影片,紀錄了小偷是如何透過利用平板電腦擷取車鑰匙的訊號,順利竊取自己 Model S 的整個過程。隨後這項流行於歐洲的盜車手法,便引來廣泛板橋居酒屋的注目。可怕的是,目前該地區遺失的車輛都尚未有任居酒屋何音訊。而現在,Tesla 希望透過新的更新對此作出反擊。該更新雖然無法在第一時間防範小偷竊取的行為,但將至少能幫助車主和警察有效地追蹤被盜車輛的位置。

其實利用類似手法竊取車輛的事件早存在多時,甚至不少 Tesla 以外品牌的車款也都曾受其害。以上述事件為例,當 Model S 開啟「被動進入(Passive Entry)」功能時,它只要感測到鑰匙的訊號接近,便會直接允許車主進入車輛。而小偷則是利用平板電腦來擷取鑰匙(通常放置於不遠的屋內)的訊號,接著再利用該訊號輕鬆進入車內,順利將其竊取。 如同 Electrek 報導所指出,身處美國的車主和警察,通常能夠藉由追蹤車輛位置來逮補竊賊。但在歐洲,小偷卻懂得將遠端監控功能關閉,藉此成功地躲避追緝。然而在最新的更新之後,要關閉遠端監控將需要先輸入密碼,因此往後小偷只能在被發現前,儘速地駛離 GPS 可追蹤的範圍,大大地增加了逃逸的難度。當然如果想免於該竊盜手法的威脅,停用「被動進入模式」似乎仍是最根本的解法。但在此之外,不少車主們也正持續地要求汽車公司,希望遠端監控模式能提供更多的安全保障,以降低板橋居酒屋遭竊的風險。在上述功能之外,Tesla 此次更新同時也為智慧召喚(Summon)功能帶來了改進,往後旗下的電動車將能自動駛出更窄的停車位。此外,溫度控制(Climate Controls)功能也將變得更好用囉。 Electrek

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆,但在日本可就非常豐富了,其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味,從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景,像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產,例如像福岡縣的「辣明太子」(用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵)、北海道的「松前漬」(用魷魚絲、昆布做成的醃漬物)、沖繩縣的海葡萄(深層海水中的神奇海藻)、高知縣的「酒盜」(用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟)等等冷菜。所以這邊要給個小忠告,如果你今天是喊餓的人,千萬不要輕易走進一家居酒屋,不僅對你來說貴又吃不飽,全是酒的配角,還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧!但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富,只是每一家居酒屋的菜單都不一樣,所以一定要先事先看一下菜單,才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人,一定直接約他去居酒屋,表面上一板一眼的他,私下的性情到底如何,一喝便能得知,真的屢試不爽,而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是U型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的,每一家都有自己的招牌特色,而且我常去的那家,老闆都會記得我的喜好,我覺得那種默契感讓我感覺很親切,有種回家的感覺,而且也可以適時地幫我做料理的調整,真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

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最近連日高溫,到了晚上沒開冷氣實在很難入睡。一名老爸不忍家人晚上熱到無法成眠,發揮超強創意,用紙箱自製「中央空調」,讓全家人睡得香甜,而照片PO網後,連專業技師都大讚他是高手。

紙箱連接屋內的抽風板橋居酒屋機口,成功自製「中央空調」。

他還說「不要笑,昨晚老婆、孩子冷到ㄐㄐ叫」,也表示這個「中央空調」只是應急用,正式夏天到來恐怕還是無法應居酒屋付。此舉引來太批網友大讚「為了家人,真男人」、「這樣的老公真棒!不管涼不涼,心意滿滿啊」、「用心的爸爸」。連專業人士看了都給予肯定「高手,有心最棒(中央空調技師路過)」、「風管業路過,強人」,甚至還有網友搞笑留言「爸板橋居酒屋爸一定有在看烏龍派出所」。

日本居酒屋其實非常多,尤其是在市區、靠近地鐵站區域,但不是每間店都有中文或英文菜單,對於不會講日文的人來說,應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對,你一樣可以享用日本居酒屋的美食,但這些有提供外文菜單的店,多少會為了迎合外國人進行一些變動,客人也可能都是旅客居多,那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台,其餘的可能混合,像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位,座位下沒有開洞,因此都是盤腿坐、跪坐或側坐,對不喜歡這種坐姿,或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙,有些雖然提供禁煙座位,但只是分樓層(或隔一小塊),如:一樓為可吸煙,二樓不行,但中間沒有任何玻璃阻擋,等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣,居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳,但對日本人來說完全不是這樣,居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方,不是吃正餐的地方,所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐,大多是小菜,酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多,從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有,絕對夠你喝!不喝酒的人也不用擔心,他們也有無酒精飲料。

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